99易武綠星星，是指福海茶廠于1999年末至2000年生產(chǎn)的一批易武正山野生茶。

99易武綠星星·普洱藏家魯文鋒珍藏

在“普洱藏家”的茶會(huì)上，普洱藏家館主、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長、淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜魯文鋒先生慷慨拿出歷年珍藏的多年的“99易武綠星星”，讓茶友們一飽口福。

魯文鋒老師自1998年進(jìn)入普洱茶領(lǐng)域，成為“普洱教父”白水清嫡傳弟子，歷年藏有百年宋聘號(hào)、1952年紅印圓茶、88青餅、92方磚等珍品老茶；如今將多年研究老茶經(jīng)驗(yàn)，整理發(fā)布在微信公眾號(hào)：普洱藏家，與茶友分享。

茶會(huì)現(xiàn)場

在帶茶友品飲“99易武綠星星”時(shí)，魯文鋒先生給大家介紹了99易武綠星星的歷史！

一、99易武綠星星的由來

1983年，勐海茶廠抽調(diào)了部分管理人員和技術(shù)人員，組建勐?？h星火茶廠，專門生產(chǎn)紅茶產(chǎn)品。

1998年，星火茶廠正式改名為“福海茶廠”，開始專門經(jīng)營、制作普洱茶。

福海茶廠

福海茶廠的福祿牌商標(biāo)，由六片綠葉組合成一圈，形似六葉草，所以也被稱作“六葉草”或“六片葉”。

其中，比較為人熟知的就是易武正山野生茶，俗稱“99易武綠星星”。這是由于茶紙上“六葉草”商標(biāo)包圍的空白部分，看起來就像一顆六角星星，如果用直線連起來看就更加明顯。

六葉草商標(biāo)

二、99易武綠星星開湯品鑒

1、干茶茶香

歷經(jīng)10多年的轉(zhuǎn)化，99易武綠星星的干茶茶香從茶葉與茶葉之間滲透出來，茶餅條索分明，厚實(shí)、柔和、香甜、優(yōu)雅、醇厚，已經(jīng)轉(zhuǎn)為潤澤的栗黃色，茶芽金黃有序，甚至具有立體感，有著優(yōu)美老茶的影子。

99易武綠星星·普洱藏家魯文鋒珍藏

2、注水沖泡

注下熱水，飄升上來的開茶茶香是濃郁的、香醇的、開揚(yáng)的、厚實(shí)的、有質(zhì)感的，那種清幽的輕輕陳年茶韻加上那種像果糖的香甜感，交織在一起，清新自然；這種輕輕的陳年易武茶香，相當(dāng)討喜。

湯色呈中至深橙色了，通透明亮有質(zhì)感，色澤也開始有著普洱舊茶的顏色，變得迷人。

99易武綠星星·普洱藏家魯文鋒珍藏

3、茶湯品鑒

茶湯入口，是使人那么期待的一刻；湯面上先飄來陣陣甜美茶香。果然，茶湯入口有一股愉悅的甜美感，爽口、清幽；水質(zhì)厚，有質(zhì)感，生津可口之余，口感棉滑，一入口那種它就是好茶的感覺，相當(dāng)強(qiáng)烈。

99易武綠星星茶湯

喝后，嘴巴里充滿了十多年陳期，年輕陳年易武茶的風(fēng)味，有茶味，有質(zhì)感，青澀味已退走；這種漸入佳境的情感恍如日落黃昏后，華燈初上，準(zhǔn)備進(jìn)入璀璨迷人夜景的前奏。

99易武綠星星，由于是小廠茶，且缺乏大力度的宣傳，之前一直“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”，近幾年才逐漸聲名大噪，甚至與99綠大樹、99大渡崗齊名，躋身90年代“十大標(biāo)桿茶”之一。

99易武綠星星葉底

99易武綠星星的陳期已到來，陳韻一現(xiàn)，茶味彰顯，價(jià)格飆升，那只是自然市場現(xiàn)象，真的不必感到驚嘆！

文章參考：網(wǎng)絡(luò)浮云茶記